モンゴルの留学生と両国にあるお店でモンゴル料理を食べてきました。両国はモンゴル出身のお相撲さんがいて、その親戚の人がお店をやっているそうです。料理はヒツジ肉で、まず、骨付きの塩ゆで肉が大皿で出てきました、臭みは無く、軟らかい肉でした、写真のシュウマイみたいなのは、小籠包みたいなもので、ヒツジ肉をミンチしたものが入っています。奥に見える葉っぱの様なものは、餃子みたいなもので、やはりヒツジ肉のミンチしたものが入っていて、外を揚げています。同じ物で丸い形をしたものもあります。留学生に聞くとこのお店の味が本場の味に近いとの事でした。